如何做简单美食鸡蛋饼?

鸡蛋饼是一种简单易制作,又可口美味的美食,适合作为早餐或小食。以下是做鸡蛋饼的简单步骤。

材料:

鸡蛋2个

面粉适量

牛奶适量

盐和黑胡椒粉少许

食用油适量

步骤:

1.将2个鸡蛋打入碗中,加少量盐和黑胡椒粉调味,然后搅拌均匀。

2.加入适量的面粉和牛奶,继续搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。

3.倒入一定量的油,放入平底锅中,火力中等。

4.待油热后,用勺子舀起适量的鸡蛋面糊,倒入平底锅中,用铲子将它摊成饼状。

5.在底部煎至金黄色,然后翻面继续煎至两面都金黄色。

6.将煎熟的鸡蛋饼捞起来,用厨房纸吸干多余的油即可。

如果你喜欢更多口感和味道的鸡蛋饼,也可以为其添加其他食材,例如熏肉、芝士、葱或香菜等等。希望你能享受到做鸡蛋饼的过程,并品尝到美妙的味道!

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