清爽低卡的芒果西米露食谱

facai888 美食 2024-06-01 530 0

芒果西米露是一款清爽可口的甜品,不仅味道鲜美,而且富含营养。以下是一份简单易做的清爽低卡芒果西米露食谱,适合小孩和成人享用。

食材:

  • 芒果:2个,切成小块
  • 西米:1/2 杯
  • 水:2 杯
  • 椰浆:1/2 杯
  • 细砂糖或其他甜味剂(可选)
  • 柠檬汁:1 汤匙
  • 适量冰块

制作步骤:

  • 将西米放入碗中,加入足够的水浸泡约 30 分钟,直至变软。
  • 将泡软的西米放入锅中,加入 1 杯水,用中火煮至煮开,然后转小火继续煮约 10 分钟,直至西米透明煮熟。期间不断搅拌,以防粘底。
  • 将煮熟的西米倒入漏网中,过冷水,沥干备用。
  • 将芒果切成小块,放入搅拌机中,加入 1 杯水,椰浆,柠檬汁和甜味剂(如果使用)。
  • 将所有材料搅拌至顺滑。
  • 将搅拌好的芒果汁倒入碗中,加入煮熟的西米,拌匀。
  • 将制作好的芒果西米露倒入碗或杯中,加入适量冰块即可食用。
  • 这款清爽低卡的芒果西米露不仅口感丝滑,而且富含维生素和纤维,对于小孩子和成人来说都是一道健康美味的甜品选择。你可以根据个人口味调整甜度,也可以加入其他水果或坚果增添口感。愿你享受到制作和品尝这道美味的甜品带来的乐趣!

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